Makaron z mięsnym sosem pomidorowym

Składniki: 30 dag mięsa mielonego, papryka, cebula, ząbek czosnku, zioła prowansalskie, kostka rosołowa drobiowa, oliwa, pomidory w puszce, pieprz mielony, makaron (dowolny)

Makaron ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Paprykę, cebulę i czosnek drobno pokroić. Na patelnię wlać oliwę, dołożyć pokrojone warzywa i zeszklić chwilkę, dodać mięso mielone i całość przesmażyć. Dodać kostkę rosołową oraz pieprz (wg uznania). Pomidory w puszce podzielić na mniejsze kawałki i całość razem z sokiem pomidorowym przełożyć na patelnię. Na końcu dodać zioła prowansalskie i całość gotować aż mięso i papryka będą miękkie.

Na talerzu ułożyć porcję makaronu, a następnie na wierzch nałożyć porcję sosu mięsnego. Przed nałożeniem sosu makaron można dodatkowo posypać startym serem żółtym. Całość udekorować świeżymi listkami bazylii.